Les alcoolisations (comme la consommation de n’importe quel produit psychotrope) augmentent les risques (d’accidents, d’erreurs, d’altération de la santé...).
Il incombe à tout employeur de veiller à réduire ces risques. Quels sont les effets et les risques spécifiques liés aux alcoolisations ?
L’ensemble des interventions permettra de comprendre la nécessité d’une approche plurielle, d’en connaître les composantes et leur articulation, associant employeur, professionnels médico-sociaux, représentants du personnel, salariés.